大家好，今天小編關(guān)注到一個(gè)比較有意思的話(huà)題，就是關(guān)于揚州耐黃變熒光增白劑的問(wèn)題，于是小編就整理了1個(gè)相關(guān)介紹揚州耐黃變熒光增白劑的解答，讓我們一起看看吧。

優(yōu)質(zhì)小麥和普通小麥有什么區別，特點(diǎn)？

謝謝邀請:

我國是一個(gè)農業(yè)大國，主產(chǎn)以“小麥”為主。小麥分“優(yōu)質(zhì)和普通”二類(lèi)，在區分和特點(diǎn)上，分以下幾個(gè)方面。

小麥品種上區分:優(yōu)質(zhì)的小麥具有桔桿短矮，粗壯，麥穗緊湊，抗倒伏，抗病蟲(chóng)害，抗寒，適應性強，籽粒飽滿(mǎn)。以土雜肥，基肥為主。以多元素微肥作輔助性葉面施肥。一般優(yōu)良品種以豫麥34號，35號，47號，濟南17，山東煙農15，高優(yōu)503。

普通小麥具有桔桿高，稍細，在密度大的情況下，遇到大風(fēng)會(huì )倒伏，產(chǎn)量低?，F在一般很少種植。

在小麥特點(diǎn)上，優(yōu)質(zhì)小麥具有勁道，營(yíng)養含量高，各種指標均能達到國家規定標準

。對于小麥質(zhì)量上也于氣候也有直接關(guān)系，就拿去年(18年)來(lái)講，別處不了解，我們這里種植的小麥，普遍性小麥品質(zhì)欠佳，光澤不好，發(fā)黑，發(fā)暗，不鮮艷。與常年相比差的許多。這并非是人為的現象。在食品加工上，所需的小麥品質(zhì)也不一樣。面包型小麥筋道低，適應做面包和各種糕點(diǎn)等，對水餃，面條就不適應?，F在面粉廠(chǎng)加工的面粉，都是根據人們的需要添加了“增白劑"和“強力劑”。這些雖然不利于健康。但人們需要，越白越好。國家也有標準規定。不允許多加，一切為著(zhù)人民的健康著(zhù)想。

謝謝關(guān)注，評論！

小麥分為優(yōu)質(zhì)麥和普通麥。優(yōu)質(zhì)小麥是制作面包和高檔面食的主要原料。

優(yōu)質(zhì)小麥的價(jià)格比普通小麥的價(jià)格高，趕上比較好的年份，優(yōu)質(zhì)小麥能比普通小麥每斤多賣(mài)三毛錢(qián)左右，相比來(lái)說(shuō)種植優(yōu)質(zhì)小麥比種普通小麥收入要高。

最近幾年，我國優(yōu)質(zhì)小麥的缺口很大。我國每年會(huì )大量進(jìn)口國外的優(yōu)質(zhì)小麥，來(lái)彌補國內日益增長(cháng)的需求。那么優(yōu)質(zhì)小麥和普通小麥有什么區別呢？

小麥分硬質(zhì)麥和軟質(zhì)麥，也就是優(yōu)質(zhì)麥和普通麥。優(yōu)質(zhì)小麥都屬于硬質(zhì)麥，第一，蛋白質(zhì)含量高，普通麥只有9%左右，而優(yōu)質(zhì)麥能達到13%甚至15%以上。第二，就是面粉的面筋，打個(gè)比方，也就是說(shuō)面粉有勁沒(méi)有勁。優(yōu)質(zhì)面粉的濕面筋能達到35%以上，而普通面粉達不到30%。優(yōu)質(zhì)小麥出粉率高，質(zhì)量好，可以做餃子粉，做面包。而普通的小麥面粉是做不好的，即便做出來(lái)，面筋度和口感都不好。

現在，我國的優(yōu)質(zhì)小麥品種有很多，市場(chǎng)的需求也很大，所以，種植優(yōu)質(zhì)小麥的前景還是看好，不會(huì )錯的。

這就是優(yōu)質(zhì)小麥和普通小麥的區別。謝謝悟空邀請。

感謝邀請，這個(gè)問(wèn)題簡(jiǎn)單點(diǎn)說(shuō)就是什么是優(yōu)質(zhì)小麥。

應該說(shuō)，從去年開(kāi)始，隨著(zhù)國家小麥托市政策的微調，優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)成為趨勢，優(yōu)質(zhì)小麥要比普通小麥價(jià)格高不少。

目前國內優(yōu)質(zhì)麥主要指優(yōu)質(zhì)強筋專(zhuān)用小麥和優(yōu)質(zhì)弱筋專(zhuān)用小麥。

優(yōu)質(zhì)強筋小麥角質(zhì)率大于70%，主要用于制作面包，面條及餃子專(zhuān)用粉，用北方話(huà)講“有嚼頭”，因此深受北方人的喜愛(ài)。

優(yōu)質(zhì)弱筋小麥角質(zhì)率低于30%，面筋強度弱，多用于制作餅干，糕點(diǎn)等酥軟脆口的食品。

需要注意的，目前市場(chǎng)上的優(yōu)質(zhì)弱筋和強筋小麥供應量不是太多，很多小麥由于品種研發(fā)跟不上，種著(zhù)種著(zhù)就成中普通小麥了。

所以，優(yōu)質(zhì)小麥并不是一成不變的，主要看這類(lèi)小麥能滿(mǎn)足那些特別的要求。

比如這幾年比較受小眾市場(chǎng)歡迎的黑小麥和彩色小麥，也是滿(mǎn)足了部分特定市場(chǎng)的需求，從而使價(jià)格比一般小麥要高一些。

回答青春兄:優(yōu)質(zhì)小麥種普通小麥的主要區別是蛋白質(zhì)人的含量不同，優(yōu)質(zhì)小麥蛋白質(zhì)含量高，其它的營(yíng)養素也相應高，但產(chǎn)量不一定高，自然界好相有一個(gè)規律，產(chǎn)量低的品質(zhì)好，產(chǎn)量高的品質(zhì)差。秈稻產(chǎn)量高，品質(zhì)差;粳稻產(chǎn)量低，品質(zhì)好。

優(yōu)質(zhì)小麥和普通小麥的區別，主要區別磨出來(lái)的面粉，優(yōu)質(zhì)小麥磨出來(lái)的面粉直接供應蛋糕房一些酒店，面粉白又筋，小麥的顏色比普通小麥顏色要白一些，至于其它也沒(méi)什么區別，產(chǎn)量也不高，種植方法都一樣！

到此，以上就是小編對于揚州耐黃變熒光增白劑的問(wèn)題就介紹到這了，希望介紹關(guān)于揚州耐黃變熒光增白劑的1點(diǎn)解答對大家有用。